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トカイワイン

 本日は世間並みにクリスマスイブ
 クリスマスイブが休日なのは久し振り?
 ということで、いつもなら23日に食べていたクリスマスケーキを今年は本日頂く事に

 わざわざ元住吉のケーキ屋:Divanにて予約をしたクリスマスケーキを、本日のお昼に元住吉まで歩いて引き取りに行きました。
 帰りは流石に電車で帰宅

 今回のクリスマスケーキはモンブランのブッシュド・ノエルです。
20121224_2

 甘いケーキに合うお酒ということで、今回チョイスしたのは3大貴腐ワインの一つ、ハンガリーのトカイワイン

 地元の酒屋に3プットニョッシュと5プットニョッシュの在庫が有る事を今年の春に見つけたもの、今回のケーキにあわせて昨日購入しました。
 勿論買ったのは5プットニョシュの方です。(^^)b
20121224_
 トカイ・アスー・5プットニョシュ 2002年もの(500ml,アルコール度数11.5%)
 「聖イシュトヴァーンの王冠」というブランド名が付いています。

 瓶口のシールにある「5」の数字が5プットニョシュを主張しています。
20121224__2
 甘いワイン大好きなうちの奥さんも大喜びでした

 ちなみに、ハンガリーワインは我が家で初めての購入となります。

 トカイワイン自体は中野の酒屋で10年程前に見つけていたのですが、結局買わなかったという。
 一番低グレードの3プットニョシュしか置いていなかったのが原因かも。

 注:トカイワインのうち、貴腐ワインとされるトカイ・アスーは1L中に含まれている糖分の量により3~6プットニョシュにランク付けされます。
 当たり年は6プットニョショを越えるワインが出来てしまう事から、その6プットニョシュ超えのワインはトカイ・アスー・エッセンシアとランク付けされました。

 更に上として、世界で唯一100%貴腐葡萄のみで作られるトカイ・エッセンシアというものがありますが、1haの畑から1L作れるかどうか?という超稀少なワイン。ちなみに1L中の糖分は500gを平気で越えるとか・・・

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